Prodej

Nákup živé ryby patří v České republice k tradičním způsobům nákupu před přípravou pokrmů z čerstvého kapra. Tato tradice je spojená především s předvánočním prodejem kaprů. Společnost FISH MARKET a.s., která zajišťuje prodej Třeboňského kapra z produkce Rybářství Třeboň a.s., nabízí kromě živé ryby také výrobky z kapra ve formě chlazené, mražené či uzené ryby.

Prodej a přepravu živé ryby a výrobků z Třeboňského kapra zajišťuje společnost FISH MARKET a.s. K distribuci Třeboňského kapra na tuzemské i zahraniční trhy je využíváno logistického a technického vybavení, které je přizpůsobené specifickým požadavkům na přepravu živých ryb a rybích výrobků.

Nákup kapra ve formě živé ryby je na tuzemském trhu velmi oblíbený a patří k tradičním vánočním zvykům. Živého Třeboňského kapra si v předvánočním čase můžete zakoupit na stáncích v mnoha českých městech. Díky celoročnímu prodeji živých ryb na sádkách Skupiny Rybářství Třeboň a dalších prodejních místech si živého kapra můžete opatřit kdykoliv během roku. Prodej živých kaprů na sádkách je určený jak pro koncové zákazníky, tak pro velkoodběratele.

Uzené kapří maso z Třeboňského kapra se výborně hodí pro přípravu lahůdek studené kuchyně. K nabídce výrobků patří uzené kapří podkovy anebo filety, které nacházejí své uplatnění například při přípravě recepcí a rautů. Uzeného kapra je možné využít i pro tepelnou úpravu.

Do široké nabídky mražených výrobků z Třeboňského kapra patří kapr kuchaný, půlený, filety či podkovy. Hlavní výhodou této formy prodeje je možnost uchování výrobků po delší dobu. Při zmrazování kapra ve zpracovnách ryb se používá moderní technologie, díky níž je zachována vysoká kvalita kapřího masa.

Kapr ve formě chlazené čerstvé ryby si získává u zákazníků stále větší oblibu. V nabídce chlazených výrobků z Třeboňského kapra najdete například kuchaného kapra, kapří filety, půlky či podkovy. Velkou výhodou těchto produktů je zachování vysoké kvality čerstvého kapřího masa a zároveň možnost rychlé kuchyňské úpravy.

Oproti nákupu živého kapra zde zcela odpadá časově a pro některé i technicky náročné zpracování živé ryby. Z chlazeného Třeboňského kapra můžete připravit specialitu z čerstvého kapřího masa během 30 minut.

Jako každým rokem zveřejňujeme prodejní dobu sádek a prodejních míst vánočních třeboňských kaprů z produkce společnosti Rybářství Třeboň a. s.