Návod k přípravě pokrmu z vnitřností kapra naleznete také v rubrice recepty.
Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.
Rybářství Třeboň a.s.Rybářství Třeboň a. s. oznamuje termín slavnostního výlovu rybníka Rožmberk: 17. – 19. října 2025.
Vánoce 2024 a prodej třeboňského kapra u certifikovaných prodejců; seznam stánkového prodeje vánočního kapra.
Pořiďte si třeboňského kapra na Vánoce 2024 přímo od třeboňských rybářů.
Zaktualizovaný plán podzimních výlovů vybraných třeboňských rybníků na podzim 2024.
Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.
Poněkud netradiční biftek si připravíte z filetu z kapra. Výška bifteku záleží jen na vašem přání.
Netradiční úpravu kapra na způsob "číny" je opravdovou pochoutkou, kterou by si neměl nechat ujít žádný milovník gastronomie.
Kapří biftečky jsou ukázkou, jak v krátké době připravit chutné jídlo, s velkým podílem masa Třeboňského kapra.
Komentáře
Martin Menšík - #
Dobrý recept. Jikry v rozpáleném oleji dostaly krásně růžovou barvu. Obalil jsem i zbytek vnitřností. Doporučuji dělat jednotlivé kousky o velikosti kostky ledu a nepoužívat bezlepkovou mouku.S bezlepkovou moukou to bylo trošku suché. Při druhém pokusu jsem použil bramborový škrob a bylo to mnohem lepší i jemnější.
Dobrou Chuť a jezte zdravě.
Helena - #
Ahojky, vypadá tento recept zajímavě. Jdu to zkusit.
Komentáře